Appelcake met walnoten (vegan)

Geplaatst op donderdag 22 augustus 2019 @ 15:41 , 133 keer bekeken

Appelcake met walnoten 

 

Ingrediënten:

. 130 g bloem

. 130 g tarwemeel

. 3 theel bakpoeder

. 1 theel kaneel

. 1/4 theel zout

. 150 g suiker

. 240 ml olie

. 240 ml appelmoes

. 60 ml sojamelk 

. 80 g walnoten in stukjes

 

Bereidingswijze:

 

. Verwarm de oven op 180 graden.

. Meng bloem, meel, bakpoeder, kaneel en zout in een middelgrote kom. Meng suiker en olie in een grote kom en roer daarna de appelmoes en melk erdoor. Roer de droge ingrediënten door de natte megsel tot de klonten weg zijn. Meng er walnoten erdoor. Giet het beslag in een cakevorm en bak de cake in 50 minuten. Test eventueel met een prikker of de binnenkant gestold is.


Welkom bij Clubs!

Kijk gerust verder op deze club en doe mee.

Wat is dit?


Of maak zelf een Clubs account aan: